Tajomstvo perfektnej ovocnej či zeleninovej šťavy je vo voľbe správnej techniky jej získavania. Revolúciou v príprave štiav sú dômyselné závitovkové odšťavovače pre pomalú extrakciu. Tieto prístroje ovocie i zeleninu krájajú a lisujú s optimálnou výťažnosťou aj kvalitou.