Ľahký šalát s krutónmi
Občas máš proste chuť na niečo ľahké a výživného. Náš šalát bude skvelým riešením. Poskytne všetky živiny a zároveň splní potrebu rozmanitej chuti.
Ingredience:
- hrsť rukoly
- hrsť poľnej
- niekoľko listu rímskeho šalátu
- 2 vajcia
- 3 krajce chleba (najlepšie ražného)
- 2 malé uhorky nakladačky
- niekoľko sladkých kokteilových paradajok
- 50 g fety
Medovo-horčicová omáčka
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice octu balsamico
- 1 lyžica horčice Dijon
- 1 lyžica medu
- soľ, korenie
Príprava:
V mise premiešame rukolu, poľnú a natrhaný rímsky šalát. Vajcia varíme natvrdo po dobu cca 10 minút. Medzitým chlieb dôkladne opečieme v toustovači a krájame na cca centimetrové kocky. Na šalát položíme nakrájané na štvrťky vajcia, uhorky nakrájané na polovičné kolieska a rozpolené paradajky. Posypeme krutóny s nakrájaným na kocky syrom feta.
V pohári dôkladne zmiešame olivový olej, balsamico, horčicu, med, soľ a korenie. Hotovým dressingom polejeme šalát tesne pred podaním.
Dobrú chuť!
Ostatné recepty
Najpopulárnejšie sushi - Maki sushi
Najznámejším druhom u nás je Makizushi* - ide o suši vo forme ručne vyrobenej...
Recept na zelený detox koktejl
Koktejl Vás na dlho nasýti a dodá nevyhnutné živiny zo zeleniny a ovocia...
Osviežujúce pomarančové smoothie so škoricou
Keď prídu dlhé večery, je príjemné ich naplniť nádhernou vôňou, ktorá prebudí...
Sendviče sa švarcvaldskou šunkou, plesňovým syrom a pestom z rukoly
Stojí za to dopĺňať chute. Čerstvé celozrnné pečivo, jemné plátky...
Sendvič v talianskom štýle s pestom a bazalkou
Opečieme krajce chleba v toustovači a natrieme maslom. Položíme rukolu, šunku...
Sendvič s avokádom, kuracím mäsom a syrom feta
Spojenie dokonalej chute a bohatstvo živín v jednom sendviči.